Com a mística de ser um lugar acolhedor, oferecer boa comida e estar às margens da mais importante rodovia brasileira, A BR 040, à tradicional Cabana da Mantiqueira, com mais de 60 anos, vem provando que inovação e acertado conceito inicial podem atravessar décadas sem perder a vitalidade. A Cabana é um exemplo que uma empresa familiar, desde que conduzida com profissionalismo, capacidade de renovação e sintonia de sua equipe quebra a sina que costuma rondar negócios familiares e os condena a uma sucessão de conflitos, desagregação e ao inevitável fim. A Cabana da Mantiqueira, inaugurada em 21 de outubro de 1961, colocou Barbacena no mapa do pioneirismo das grandes paradas ao longo da então BR-040.